饼干可以给人带来微笑’的面孔，无论年龄或国籍！和我们’不要谈论装满防腐剂和人工调味剂的包装材料；我们’重新谈论好ol’家庭烤饼干！很少有东西能与新鲜出炉的饼干的香气相称– yum!
您’现在可能很想一批温暖的家庭烤饼干，我们完全理解！所以这是一些健康全麦饼干的可爱食谱–全麦Nankhatai食谱，配以生姜突击！
全麦Nankhatai食谱
配料
- 1杯全麦面粉
- 1/2杯糖粉（根据口味）
- 1/4茶匙小苏打（一岁以下的中国体彩在线避免使用）
- 1/2杯（1条）黄油（如果使用盐腌，请添加盐）
- 盐调味
- 1/4茶匙豆蔻粉
- 1/2茶匙姜粉
- 1汤匙粗面粉（拉瓦）
方法
1.将烤箱预热至325摄氏度。将糖和黄油打成奶油。
2.加入豆蔻，姜粉和盐，然后再打一遍。加入小苏打，打一遍。
3. Little by little, add flour and mix till the mixture becomes crumbly. (I used the hand blender here. 您 can also add some sliced or chopped nuts at this point)
4.将面团转移到碗中并轻轻揉捏，以混合配料。唐’t over do it.
5. Make small rolls and place on a greased and floured baking tray, an inch apart 从 each other. 您 can use the bottom of a steel tumbler to flatten them slightly.
6.烘烤15分钟，但始终要注意。一旦外表面破裂，将很快完成。将它们在烤箱中放置更长的时间可能会烧掉饼干的底部。
这些nankhatais非常适合任何场合，尤其是排灯节这样的节日。他们还是很棒的旅行点心，非常适合孩子们与朋友分享。所以，您还等什么，继续烘烤！
作者
斯瓦蒂·波尔是《儿童食品食谱》的成员。
全麦Nankhatai食谱-生姜味
准备时间
烹饪时间
总时间
谁不'喜欢家庭烤饼干吗？尝试这种美味健康的全麦nankhatai食谱，在家中获得新鲜出炉的饼干的香气！
作者： 斯瓦蒂·波尔
食谱类型： 零食
美食： 北印度
配料
- 1杯全麦面粉
- ½杯糖粉（根据口味）
- ¼茶匙小苏打（一岁以下的中国体彩在线避免使用）
- ½一杯（1支）黄油（如果使用盐腌，请添加盐）
- 盐调味
- ¼ tsp cardamom powder
- ½ tsp ginger powder
- 1汤匙粗面粉（拉瓦）
方法
- 在325摄氏度下预热烤箱。将糖和黄油打成奶油。
- 加入豆蔻，生姜和盐，然后再打一遍。加入小苏打并打一次。
- Little by little, add flour and mix till the mixture becomes crumbly. ( I used the hand blender here too. 您 can also add chopped nuts at this point)
- 将混合物转移到碗中，轻轻揉成面团。不要过分。
- Make small rolls and place on a greased and floured baking tray, an inch apart 从 each other. 您 can use the bottom of a steel tumbler to flatten them slightly.
- 烘烤15分钟。一旦裂缝出现在表面上，便会尽快完成。过度烹饪可能会导致底座燃烧。
是什么使这个饼干在一起
小麦粉和粗面粉的结合力最好。
很棒的食谱。我不知道’没有烤箱。我可以使用高压锅吗？
您 can use an old pressure cooker as an oven replacement.
在旧的高压锅上加盐，盖上没有哨声。用中火加热炊具10-15分钟。这类似于预热烤箱。
只尝试一小部分，因为我个人是在烤箱中制成的。
饼干永远不会酥脆，有什么建议吗？已经尝试了两次
可以在常规微波炉中完成吗？请告诉我。