随着节日的到来，每个人都有一件事’将会大量生产糖果。还有一个甜蜜的地方’保证在每个家庭中都有存在感！ Burfis有各种各样可以想象到的品种，但是今天我们有一个’健康和美味–Sathumaavu Burfi。 Sathumaavu 布尔菲或软糖是一种美味健康的甜点，富含坚果和有机营养 Sathumaavu混合。所以让’继续做些糖果！

Sathumaavu Burfi / Sathumaavu软糖食谱

配料：

所有测量均使用杯子测量，其中1杯= 200ml

• 1 cup Sathumaavu混合
• 1杯全麦面粉
• 4汤匙酥油/澄清黄油
• 1杯糖
• 1杯水
• 3-4汤匙杏仁和开心果切片

方法：

1.加热一个沉底的锅或铁锅。加入面粉，Sathumaavu混合，搅拌一下。

2.在面粉混合物中加入4汤匙酥油。在低火上将面粉炸5至7分钟，或者直到我们获得良好的香气为止。

3.同时，将糖和水放入另一个锅中，并用中火加热。煮糖浆直到其减少至2串稠度为止。

4.给烤盘上油脂或将其与羊皮纸对齐。将糖浆加到烤好的面粉混合物中并快速搅拌，以使混合物均匀且没有任何团块。关掉火焰。

5.将软糖混合物倒入托盘。在一个小碗的底部涂上油脂，然后将其撒布并弄平。装饰着切成薄片的杏仁和开心果。软糖开始立即凝固，因此迅速将其切成所需的形状。

Sathumaavu 布尔菲非常适合作为零食和零食，也是一种健康的零食，可潜入您的孩子’的便当盒。这种软糖在室温下最多可以保存15天，这意味着可以提前食用。这样，您就可以在实际的节日中轻松自在，与家人共度美好时光！

Sathumaavu Burfi / Sathumaavu软糖食谱

 

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准备时间

10分钟

烹饪时间

10分钟

总时间

20分钟

 

享用节日佳节，预煮甜食，'既健康又美味-Sathumaavu Burfi或Sathumaavu软糖！

作者： 普南

食谱类型： 甜点

美食： 印度人

配料

• 1杯Sathumaavu混合
• 1杯全麦面粉
• 4汤匙酥油/澄清黄油
• 1杯糖
• 1杯水
• 3-4汤匙杏仁和开心果切片

方法

1. 加热锅底或铁锅。加入面粉，Sathumaavu混合，搅拌一下。
2. 在面粉混合物中加入4汤匙酥油。用低火将面粉炸5至7分钟，或者直到我们获得良好的香气为止。
3. 同时，将糖和水放入另一个锅中，并用中火加热。煮糖浆直到其减少至2串稠度为止。
4. 在烤盘上涂油脂或将其与羊皮纸对齐。将糖浆加到烤好的面粉混合物中并快速搅拌，以使混合物均匀且没有任何团块。关掉火焰。
5. 将软糖混合物倒入托盘。在一个小碗的底部涂上油脂，然后用它摊开并弄平软糖混合物。装饰着切成薄片的杏仁和开心果。软糖开始立即凝固，因此迅速将其切成所需的形状。

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