对待你的孩子’Ragi牛奶粥可为婴儿带来味蕾，不仅美味，而且还富含对健康有益的几种营养素！
拉吉牛奶被认为是最好的 第一食物 适合婴儿，因为它具有很高的营养价值。拉吉或手指粟非常有营养，对婴儿的整体成长和发育有益。小米富含钙，蛋白质和铁，无麸质且易于消化，因此传统上认为拉吉粥是最好的断奶食品之一。这是我的孩子完成6个月大后在他的Annaprashan典礼上品尝的第一种固体食物。
要制作Ragi Paal Koozh或手指小米牛奶粥，第一步是从手指小米中提取牛奶。 手指小米 漂洗并在水中浸泡过夜。第二天将其沥干并掺入 研磨罐 用很少的水。然后将其用平纹细布滤过以提取拉吉牛奶。然后将这种牛奶煮熟以获得所需稠度的粥。 酥油 在给婴儿食用时，通常将其添加到粥中。对于幼儿，您可以添加 粗糖浆 到粥里，但不要在上面加粗糖 稀饭 适用于1岁以下的婴儿。
拉吉婴儿牛奶粥
配料：
- 拉吉/小米– 1杯
提取拉吉牛奶的方法：
1.将拉吉放入碗中，加水。用手指擦拭以去除外壳。丢弃稻壳，再次冲洗抹布，然后将其浸入足够的水中。保持碗盖过夜。
2.第二天丢弃浸泡过的水，然后再次冲洗抹布（直到获得净水）。排干并将其转移到研磨罐中。
3.脉冲2-3次以粉碎手指小米。现在加入少量水，然后再次混合，直到从小米中获取牛奶为止。
4.用平纹细布过滤混合物，并提取尽可能多的拉吉牛奶。
拉吉牛奶粥的制备方法：
1。
2.在低火至中火下烹饪，同时连续搅拌。
3.拉吉牛奶开始变稠。煮熟后放下火焰，并达到所需的一致性。粥在冷却时会进一步变稠，因此请相应地调整烹饪时间。
4.给婴儿食用时，在粥中加一点酥油。趁热食用。
这个食谱适合以上婴儿 6个月。您可以散装提取拉吉牛奶，然后进行干杂，然后研磨成奶粉。这种拉吉奶粉可以在密闭容器中长时间冷藏保存，并根据需要用于制作粥。
拉吉婴儿牛奶粥
拉吉奶粉具有很高的营养价值，被认为是婴儿最好的第一食品。 Ragi或小米营养丰富，有利于婴儿的整体生长发育。
作者： 赫马普里亚
食谱类型： 稀饭
美食： 印度人
配料
- 拉吉/小米– 1杯
方法
- 提取拉吉牛奶的方法
- 将拉吉放入碗中，加水。用手指擦拭以去除外壳。丢弃稻壳，再次冲洗抹布，然后将其浸入足够的水中。保持碗盖过夜。
- 第二天丢弃浸泡过的水，然后再次冲洗抹布（直到获得干净的水为止）。排干并将其转移到研磨罐中。
- 脉冲2-3次以粉碎手指小米。现在加入少量水，然后再次混合，直到从小米中获取牛奶为止。
- 用平纹细布过滤混合物，并提取尽可能多的拉吉牛奶。
- 拉吉牛奶粥的制备方法：
- 将拉吉牛奶放入锅中。如果很厚，请用水稀释。
- 在低至中度的火焰下烹饪，同时持续搅拌。
- 拉吉牛奶开始变稠。煮熟后放下火焰，并达到所需的稠度。粥在冷却时会进一步变稠，因此请相应地调整烹饪时间。
- 给婴儿食用时，在粥中加一点酥油。趁热食用。
- 此食谱适合6个月以上的婴儿。
发表评论