粗糖浆可以很容易地在家中制成并储存起来,以用于儿童食谱和印度甜点,如开尔(Kheer),payasam,halwa等。粗糖浆也可以添加到牛奶中,以与燕麦或玉米片一起使用,或用于制作不同种类的粥。我儿子甚至可以通过热薄饼卷或薄煎饼来享受它– and since it’自制的,我没有怨言!
自制的Jaggery糖浆食谱
配料:
- 1杯磨碎或压碎 粗糖
- ¾杯水
方法:
1.在装有¾杯水的平底锅中加入1杯磨碎或碾碎的粗糖。
2.用小火加热,直到锯齿完全融化。好好搅拌
3.用过滤器过滤粗糖浆以除去杂质。
4.用中低火煮沸,直到粗糖浆变浓稠为止。继续搅拌以确保糖浆不粘到底。
5.检查是否’完成后,您可以检查糖浆是否在汤匙背面轻轻覆盖。达到此阶段后,关闭火焰。
6.将粗糖浆冷却并保存在干净的干燥玻璃瓶中,直至使用。
如果可以检查字符串的一致性,则应将糖浆煮熟,直到其通过一个字符串的一致性。糖浆在冷却时变稠。这种粗糖浆可以冷藏保存3个月或更长时间–只要它持续到那时!
我可以在冰箱外面存放多长时间?
你好
粗糖浆在室温下可保持10-15天,在冷藏状态下可保持2-3个月。
谢谢你的糖浆配方。如果果冻是从可靠的市场上购买的,那可能意味着它是纯洁的,所以我们还必须再次筛煮吗?
你好
欢迎-粗糖可以煮成糖浆’来自可靠的来源。即使那样’最好过筛一次-
我可以给这糖浆加7吗&一个半个月大的婴儿?
亲爱的,您可以在该网站上检查枣糖浆的种类,然后给它。
嗨,赫玛,
可以制成并存放在冰箱中吗?既然每天只会用一点点?婴儿从几岁开始可以粗暴地对待?谢谢。
问候,
迪维亚
是的,您可以制作和冷藏它。另外,请尽量不要做太大的部分。您可以在宝宝满一年后开始这一工作。在此之前,您可以尝试枣糖浆。