菠萝蜜是每个人都喜欢的高营养水果。当我们回答问题时，可以找到关于这种水果的更多信息：我可以给我的婴儿菠萝蜜吗？
你不应该’t judge a book by it’的封面或水果’s skin! This couldn’比谈论菠萝蜜更真实– even though it’外面粗糙而坚硬，内部充满了甜美多汁的肉。我们大家都记得与家人度过的许多欢乐时光，坐在成熟的菠萝蜜多汁的豆荚上享用美食。
菠萝蜜据信起源于印度，距今约3000至6000年前。名字“jackfruit,”据说是从称呼它的葡萄牙人中出现的，“jaca,”它源于印度南部使用的名称，“chakka pazham.”吠陀经中提到杰克果是上帝最喜欢的水果之一。它是泰米尔纳德邦俗称Mukkani的三种水果之一，还有芒果和香蕉。
菠萝蜜属于桑树科的一种树种，被认为是世界上最大的树生水果。这些热带水果通常在夏季收获。印度主要的波罗蜜生产州是泰米尔纳德邦，喀拉拉邦，西孟加拉邦，比哈尔邦，乌特邦，奥里萨邦和阿萨姆邦。软肉（koozha）和硬肉（varikka）是印度发现的菠萝蜜的两个主要品种。
这种美味的水果在未成熟时看起来是绿色的，未成熟的绿色豆荚可以制成美味的菜肴。通常将种子干燥并保存，以备将来用于咖喱饭中。随着果实的成熟，它变成浅棕色并散发出强烈的甜香。成熟豆荚的橙黄色，甜，粘的质地非常适合直接食用或作为甜品和冰沙制成。菠萝蜜树皮和树叶的灰烬被认为可以与椰子油一起使用，有助于治愈伤口和皮肤疾病。
菠萝蜜的健康益处
菠萝蜜不仅令人难以置信的美味，而且还含有许多营养成分，对健康有益。这种水果富含碳水化合物，维生素A和C。它还含有钾，铁，硫胺素，核黄素，烟酸，镁和许多其他营养素。菠萝蜜的果肉几乎包含74％的水，这使其最适合为身体补水。
- 维持心血管健康
- 维持甲状腺代谢
- 保持眼睛健康
- 保护免受结肠癌和堆
- 保持骨骼健康
- 艾滋病消化
- 预防便秘
- 预防贫血
- 缓解哮喘
- 调节血糖水平
- 加强免疫系统
- 增强能量
我可以给我的宝宝菠萝蜜吗？
注意：WHO建议纯母乳喂养直至6个月大。 6个月后，固体食物可以逐步引入。
尽管菠萝蜜是一种营养丰富的水果，但不建议提早引入。推荐加入菠萝蜜的年龄为1至1.5岁。必须将果肉除去并捣烂，以便幼儿使用，也可以将其切成小块，并作为手指食品食用。当心窒息的危险。
菠萝蜜会对婴儿造成一些副作用和过敏反应，尤其是对花粉过敏或乳胶过敏的婴儿。不推荐将菠萝蜜用于患有血液相关疾病的婴儿，因为它可能会增加凝血作用。对食物敏感或有家族过敏史的婴儿可能会有过敏反应。在这种情况下，请咨询孩子的儿科医生后再引入西瓜。
虽然不是强制性的，但最好遵循 3-day rule 为了安全起见，一开始要少量添加。如果婴儿出现发痒的皮疹，腹痛，口腔灼热感，面部肿胀或呼吸急促等症状，则需要立即将他送往医生那里。
还应避免过多食用水果，因为它可能导致腹泻或胃部不适。它也可能导致类胡萝卜素（无害的脚掌和手掌发黄）。
选择和存储菠萝蜜的提示
杰克水果有不同的品种，例如水果棒，含糖浆的水果罐头，冰淇淋，果酱，薯条，果汁，咸菜等。但是最好的选择是将其作为水果本身食用。选择千斤顶水果之前，要记住的事情很少。他们是，
- 检查是否有柔软的深色斑点，表明水果柔软可口
- 它应该闻起来很香甜
- 它应该是可挤压的
- 避免将水果完全变成棕色，因为它们可能很快腐烂。
必须将包围肉质内部的绿色果皮切成相等的一半，然后将其取出，以便将肉质部分取出。荚果必须从菠萝蜜内的白色纤维部分中拔出或切成薄片。这可能非常粘，因此建议在切割之前先将椰子油涂在手上。切好的水果可以在冰箱中保存长达五到六天。这些碎片也可以包裹起来并在冰箱中保存长达一个月。
波罗蜜食谱
菠萝蜜煮熟后具有独特的肉质质地，使其成为某些基于肉类的食谱的最佳替代品。这种果肉状的水果可以作为甜味或咸味菜肴食用。以下是为您提供的美味波罗蜜食谱的列表：
你可以检查出更健康 这里的孩子们菠萝蜜食谱.
发表评论